台北五家必吃一蘭拉麵攻略：豚骨湯濃郁、細麵彈牙不軟爛
一蘭拉麵是來自日本九州福岡的知名連鎖拉麵店，以濃郁的豚骨湯底和細麵聞名，進駐台灣後也成為許多拉麵愛好者的口袋名單。本文將介紹台北五家一蘭拉麵分店，提供詳細的用餐指南和評比，協助你找到最適合自己的美味一蘭拉麵。
目錄
- 一蘭拉麵台北分店介紹
- 一蘭拉麵菜單選擇
- 一蘭拉麵點餐方式
- 一蘭拉麵推薦分店
- 一蘭拉麵常見問題
一、一蘭拉麵台北分店介紹
一蘭拉麵目前在台北共有五家分店，分別位於：
- 台北市大安區忠孝東路四段101巷3號
- 忠孝敦化站1號出口步行約3分鐘
- 台北市中山區南京東路三段255巷10號
- 南京復興站3號出口步行約2分鐘
- 台北市松山區八德路四段1號京站時尚廣場B3
- 京站台北車站3樓
- 台北市大同區承德路一段1號美麗華百樂園3樓
- 文湖線劍南路站轉乘淡水線美麗華站步行約5分鐘
- 台北市信義區松智路17號ATT 4 FUN 7樓
- 市政府站5號出口步行約3分鐘
二、一蘭拉麵菜單選擇
一蘭拉麵菜單簡潔明瞭，主打豚骨湯底拉麵，並提供以下選擇：
- 湯頭濃度：淡麗、普通、濃郁
- 麵條硬度：軟、普通、硬
- 油脂份量：少油、普通、多油
- 蔥：不加、白蔥、青蔥
- 蒜：不加、少量、正常、多量
- 叉燒：瘦叉、肥叉、兩片、三片
- 其他配料：木耳、筍乾、溏心蛋
三、一蘭拉麵點餐方式
一蘭拉麵採獨特的「秘密通道」點餐方式：
- 進入店內後，先在販賣機購買餐券。
- 入座後，將餐券投入座位前方的點餐口。
- 店員會透過點餐口和你溝通，確認你的點餐內容。
- 拉麵製作完成後，店員會將拉麵直接送至你的座位。
四、一蘭拉麵推薦分店
基於個人偏好和交通便利性，以下推薦兩家台北一蘭拉麵分店：
- 忠孝敦化站分店：交通便利，距離捷運站僅需步行3分鐘，店內座位較多，用餐時間較不擁擠。
- 京站時尚廣場分店：位於京站台北車站B3，可以順便逛街購物，京站分店的湯頭較為濃郁，適合喜愛重口味的饕客。
五、一蘭拉麵常見問題
1. 一蘭拉麵的湯底是用什麼做的？
一蘭拉麵的湯底是由豬骨長時間熬煮而成，濃郁醇厚。
2. 一蘭拉麵的麵條是怎麼樣的？
一蘭拉麵的麵條是細麵，口感彈牙不軟爛。
3. 一蘭拉麵的叉燒好吃嗎？
一蘭拉麵的叉燒不僅是厚切，口感軟嫩，而且富含油脂，相當美味。
4. 一蘭拉麵的價格是多少？
一蘭拉麵的價格約在200-300元台幣之間。
5. 一蘭拉麵可以加麵嗎？
一蘭拉麵提供一次免費加麵服務，但只能加細麵。
外部推薦連結
- 一蘭拉麵官方網站：https//www.ichiran.com.tw/
- 台北美食部落客推薦一蘭拉麵：https//ifoodie.tw/tainan-ichiran/
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